2012年5月19日
このたび、かねてより企画を進めておりましたワイン検定を始めることになりました。
一般社団法人日本ソムリエ協会は、その活動のひとつに、一般消費者に対し、正しいワインの知識の提供と国民の健康、飲食業界の振興およびワインの普及という使命がございます。
ワインは一部の愛好家の飲み物から一般家庭へも普及して参りました。
そこで冒頭の啓蒙活動の一環と致しまして、ワイン検定を始めます。
日本ソムリエ協会には、3つの呼称資格がございます。
ソムリエ、ワインアドバイザーそしてワインエキスパートです。
これらの呼称資格検定は、プロフェッショナルやそれに準じる方々の資格検定でもあります。
今回の検定につきましては、一般消費者のワインに関する底辺の拡大と普及を高めるために実施して参ります。
よって、この検定につきましては、一般消費者でもありますワインエキスパートの方々にグループセミナー等にもご協力を頂き、プロ呼称資格とは違った形で、より一般消費者の皆さまにも参加して頂きやすい形で運営をして参る所存です。
会員の皆さまは、ワインにご興味があることは重々承知しておりますが、お知り合い、ご友人の方々にもお進め頂き、是非ともご参加頂きたく存じます。
ワインは決して難しいものではありません。
一般社団法人日本ソムリエ協会
会長 岡 昌治
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